Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği(EDESOB), tava ciğerin tavan fiyatını 240 liradan 300 liraya yükseltti. Yeni fiyatla birlikte ciğere yüzde 25 zam gelmiş oldu. Zam hakkında açıklamada bulunan ciğerci esnafı Erdal Akgün, müşteriden hesap alırken utandıklarını söyledi. Akgün, “Artık bu zamlar utanç verici olmaya başladı. İlk başta biz esnaf olarak bu işten şikayetçiyiz.” dedi. Edirne’nin tava ciğeri lezzeti ile olduğu kadar fiyatı ve sürekli gelen zamları ile biliniyor. Alınan bilgilere göre geçtiğimiz günlerde EDESOB’a bağlı işletmeler için tava ciğerin tavan fiyatı 300 lira olarak belirlendi. Tava ciğer yüzde 25 zamlanarak 240 liradan 300 liraya yükseldi. Esnafında alınana bu zam kararlarından şikayetçi olduğunu belirten Akgün, vatandaşın ciğere ulaşmasının güçleştiğini söyledi. Müşterilerden alınana hesapların yüksek oluşundan dolayı utandıklarını belirten Akgün, “Artık bu zamlar utanç verici olmaya başladı. İlk başta biz esnaf olarak bu işten şikayetçiyiz. Bu böyle olmaz. Bu işin kolayı zamlarla bulunmaz. Bir an önce esnafın da girdilerine çare bulunmalı. Bu ciğere, köfteye, oraya, buraya zam yapmaktansa, girdilerle ilgili bir şeyler yapsınlar. Kurbanla birlikte kuzu, dana fiyatlarında düşüş var. Bu ciğere zam nedir? Şahsen ben artık buraya gelen müşterimizden hesap alınırken utanmaya başladım. 4 kişi gelse, birer porsiyon ciğer yese bin TL tutuyor. Bunun içinde salatası, kolası, ayranı yok. Yeter artık; bu iş böyle gitmez, böyle yürümez. Utanç verici bir durum.”dedi.(Haber merkezi)