‘Ayçiçeği harmanı bu yıl gecikti’
Edirne Ticaret Borsası (ETB) Yönetim Kurulu Başkanı Özay Öztürk, bu sene Ayçiçek harmanın geç olduğunu ifade etti. Öztürk, 2020 yılında 15 bin 734 ton ayçiçeğinin satıldığını, 2021 yılında 7 bin 97 ton satıldığını belirtti. Öztürk geçen yıl ki satışlarla bu yılki satışları kıyasladı. Bu yıl harman gecikse de borsa bünyesinde satışın iyi olduğunu söyledi.  Ortalama Ayçiçek yağ oranlarının 2020 yılında 43,71 olduğunu ortalama yağ oranlarının2021 yılında 43,78 olduğunu söyleyen Öztürk, Ürünlerindeki yağ oranlarının geçen sene ile aynı yağ oranları gördüğünü ifade etti. Öztürk, 2020 yılında ayçiçeğinin en çok 5 bin 5 liraya satıldığını bu sene ayçiçeğinin en çok 6 bin 71 liraya satıldığını söyledi.
16 Eylül 2021 Perşembe 09:48:10

Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Trakya Birlik), hasadına başlanan ayçiçeği için ön alım fiyatlarını açıkladı. Ayçiçeğinde fiyatında belirleyici olan Trakya Birlik, ton başına yüzde 40 yağlı ürün için 5 bin 100, yüzde 44 yağlı ürün için 5 bin 406, yüzde 50 yağlı ürün için ise 5 bin 865 TL avans ton olarak uygulanacağı belirtildi.

Edirne Ticaret Borsası (ETB) Yönetim Kurulu Başkanı Özay Öztürk, Edirne Ticaret Borsası (ETB) Yönetim Kurulu Başkanı Özay Öztürk, Ayçiçek üretiminde Trakya’nın Türkiye ortalamasının üzerinde üretim yaptığını belirtti.

İklim şartlarından dolayı Ayçiçek harmanına geç girdiklerini söyledi. Trakya Birliğin fiyatı açıklamasından sonra sürecin hızlanacağını belirten Öztürk, “Üretici Trakya birliğin fiyatını da bekliyordu da çok etkili olacak bundan sonra süreç hızlanır.  Trakya Birlik 5 bin 100 lira gibi bir rakam açıkladı. Bu rakam üzerinden piyasa oluşmaya başlayacak. Trakya birlik bu konuda en büyük fiyat oluşturucu kurum. Türkiye’deki en büyük malı alan kurum olduğundan dolayı ve çiftçinin d kurumu, onun açıkladığı fiyat çiftçi üzerinde çok etkili oluyor.” İfadelerine yer verdi.

2020 yılında Ayçiçek harmanının daha erken yapıldığını belirten Öztürk “Geçtiğimiz yıl daha erkendi iklim şartlarından dolayı bu sen daha geç girdik. Ayçiçek harmanına. Biçimler hızlandı daha yoğun bir biçimde mal geliyor. Trakya Birliğin fiyatını bekliyorduk.” Sözlerine yer verdi.

“BU SENE DÜŞÜK OLMASI BİRAZ BURUKLUK YARATTI”

Yağlı tohumlar yağlar ile ilgili yurt dışına bağlı olduklarını ifade eden Öztürk, “Beklenti olarak konala fiyatlarından yüksek olması bekleniyordu.  Bu sene düşük olması biraz burukluk yarattı. Düşük gibi bir algı oluştu. Bunda farklı etkenlerde var. Dünya fiyatları, o ürünün yağ fiyatı küspe fiyatı, arz talep dengeleri ona göre fiyat oluşuyor. Bu sene de 5 bin 100 lira civarında 5 bin 100 ile 5 bin 150 arasında borsada satış salonunda satış fiyatları oluşuyor. Bu böyle devam edecek diye bir kuralı yok bunun arz talebe göre, dövizin etkisi çok fazla özellikle yağlı tohumlar ve yağlar ile ilgili olan kısımda yurt dışına bağlıyız.” Dedi.

Öztürk, “Bizim yurt içindeki üretimimiz yetmiyor. Belirli bir süreden sonra özellikle yılbaşından ithalatlar yapılamaya başlanıyor ülkeye. İthalatlar da yapılacağı için yurt dışındaki fiyatların ne seviyede olduğu, döviz etkisi çok ciddi anlamda majör etki yapıyor. Çarpan olarak 8 buçuk ile çarpmak ayrı dolar 9’a geldiğinde 9 ile çarpmak ayrı bir fiyat oluşturuyor. O etkiler dahilinde fiyat bir şekilde oluşacak.” Sözlerine yer verdi.

İklim şartlarından dolayı bu sene harman geç başladı. Harman şu anda da hızlandı. Ekilenler ile de alakalı, erken ekilen oluyor, geç alıyor. Yüksek yağlılarda farklı fiyatlandırma yapabiliyorlar.

“ÜRETİCİ CİDDİ ANLAMDA BİLİNÇLİ”

Öztürk, yağ oranlarının birçok şeyden etkilendiğini söyledi. Trakya’daki üreticinin bilinçli olduğunu belirten Öztürk, “Tarımda bir şeyden etkilenip te yüksek yağ oranın tutturun diye bir şey yok. Yağ oranları birçok etken ile şekilleniyor. Genel anlamda bölgemize baktığımızda bizim üreticim ciddi anlamda bilinçli, teknolojik üretimi yapan çiftçiler. Türkiye ortalamasının çok üzerinde bir üretim yapılıyor. Bilgiyi ve teknolojiyi kullanmalarının faydalarını görüyoruz. Verime kaliteye yansıyor. Buda fiyatlara yansıyor. Trakya yağış anlamında şanslı bir bölge. İç Anadolu güneydoğu Anadolu da ciddi anlamda kuraklık var. Kuraklıktan dolayı ciddi anlamda etkilendi.” Sözlerine yer verdi.

Ayçiçeğiyağ oranlarının 2020 yılında 43,71 olduğunu ortalama yağ satış ürünlerinin bu sene 43,78 olduğunu söyleyen Öztürk, Ürünlerindeki yağlılık oranlarında geçen sene ile aynı yağ oranlarını görüldüğünü belirtti.

Bu sene iklim şartlarından dolayı harmanın geç olduğunu ifade eden Öztürk, “Harman bu sene geç başladı. Salon satışlarına da yansıyor. Aynı tarih itibari ile 2020 yılında salonda 15 bin 734 ton mal satılmış. Şu anda 7 bin 97 ton satılmış. Bu neyi gösteriyor. İklim şartlarından dolayı harmanın geç başladığını ikincisi Trakya birliğin fiyatının açıklanması da mutlaka bir etkisi var. Geçen sene bu tarihten erken başladığından dolayı harman daha erken açıklamıştı.” Diye konuştu.

Rakamların yanıltıcı olabileceğini belirten Öztürk, “Rakamlar çok yanıltıcı olacaktır. Gıda enflasyonu var. Dövizin artışının etkisi var. Geçen yıl ortalamada 3 bin 654 lira fiyat vermiş. Ortalama satış fiyatlarında.” Dedi.

Bu sene ayçiçeğinin 43,78 yağ oranı olduğunu ortalama fiyatının 5 bin 385 lira olduğunu belirten Öztürk, “Bu sene 5 bin 385 lira fiyat ortalaması ile işlem yapılmış. 43,71’in ortalama fiyatı 3 bin 654, bu yıl 43,78’in ortalama fiyatı 5 bin 385 lira.” Dedi.

“BU YIL BORSADA 32 BİN 433 TON BUĞDAY SATIŞ YAPILDI”

Öztürk, Buğday harmanını bittiğini depolara malların geldiğini belirtti. Bu sene 32 bin 433 ton buğdayın satıldığını ifade eden Öztürk, “2020 yılında salon satışımızda 25 bin 445 ton mal satılmış salonda. Protein önemli bir kalite göstergesi. Yüzde 15,45 proteinli mallarmış. 2021 yılında 32 bin 433 ton mal satılmış. Protein oranı da yüzde 12,79muş.2020 yılında verimin daha düşük olduğunu biz rakamlarda da çok net görmüş oluyoruz. Fiyat ortalamasına baktığımızda 2020 yılında bin 686 liraydı. 2021 yılında 2 bin 282 liraymış.” Dedi.

GAZETEMİZDEN BORSAYA ZİYARET

Edirne’nin Sesi Gazetesi Yazı İşleri Müdürü Tamer Yavuz, muhabirler Ali Karaman, Gülşah Ak, Alp Togan Bolu Edirne Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özay Öztürk’ü makamında ziyaret etti.Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Öztürk, Edirne’nin Sesi Gazetesi’ne göstermiş olduğu nezaketten dolayı teşekkür etti.

 

Haberi Sosyal Medyada Paylaş :

edirneportal.net Tüm hakları saklıdır, Sitemizin tasarımı ve içeriği T.C. yasalarınca tescil ile korunmaktadır

Copyrights 2013 @ Türkiyemix Şehir Portalı