Bu bamyanın kilosu 150 lira
Son günlerde yaşanan gıda ürünlerindeki fiyat artışı özellikle işçilik gerektiren kurutulmuş ürünlerinin gramla satılmasına neden olduğu belirtildi.
23 Ocak 2019 Çarşamba 12:26:18

Son günlerde yaşanan gıda ürünlerindeki fiyat artışı özellikle işçilik gerektiren kurutulmuş ürünlerinin gramla satılmasına neden olduğu belirtildi.

Tamer YAVUZ

Mutfaklara kiosu 50 liradan satılan kıymanın zor girdiği bir dönemde kuru bamyanın kilo fiyatının 150 lira olması görenlerde şakınlık yaratıyor. Edirne’de kurutularak ipe dizilen bamyanın kilosu 150 liradan satışı yapılırken, Vatandaşlar kuru bamyayı fiyatının yüksek olmasından dolayı gramla alıyor. Türk mutfağının vazgeçilmezi konumunda olan bamya, mevsiminde yaş tüketlilrken, kış aylarında ise kurutularak tüketiliyor. Edirne’de kış aylarında kuru halde satılan ve fiyatı adeta altınla yarışırken kuru bamya, kilo yerine 100 gram – 200 gram şeklinde alıcı buluyor. Edirne’de baharat ve kurutulmuş gıda satışı yapan Mahmut Bayram, toptancıdan bir top kuru bamyayı ortalama 600 liraya aldığını belirterek, “Kurutulmuş bamyanın kilosu 150 lira. Fiyatlar bu sene çok yüksek. Bu da bamyanın az olmasından kaynaklanıyor. Geçen sene kilosu kuru bamyanın 120 liraydı. Genelde müşteri 100 gram alıyor, 15 TL’ye. 100 gram kuru bamyadan bir tencere yemek çıkıyor. Çorbası ve yemeği yapılıyor kuru bamyanın. Bağırsakları çalıştırdığı biliniyor. Bir kilo etin 3 katına satıyoruz bamyayı. Bir senede toplamda 5-6 kilo bamya satıyorum” ifadelerini kullandı.

Haberi Sosyal Medyada Paylaş :

edirneportal.net Tüm hakları saklıdır, Sitemizin tasarımı ve içeriği T.C. yasalarınca tescil ile korunmaktadır

Copyrights 2013 @ Türkiyemix Şehir Portalı